Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Do czego stosować miód wielokwiatowy?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Do czego stosować miód wielokwiatowy?

Miód wielokwiatowy to skarb natury, który doskonale sprawdza się w kuchni. Jego smak i aromat nadają charakter zarówno słodkim, jak i wytrawnym potrawom. Bogaty w składniki odżywcze, stanowi zdrową alternatywę dla tradycyjnych słodzików. W artykule przedstawimy przepisy oraz pomysły na wykorzystanie

Jakie alkohole są najchętniej wybierane w hurtowniach? Przegląd trendów
Gastronomia, artykuły spożywcze

Jakie alkohole są najchętniej wybierane w hurtowniach? Przegląd trendów

W hurtowniach alkoholi najczęściej rotują: wódka czysta, wódka smakowa, wina musujące, whisky oraz napoje niskoalkoholowe. Wskazują na to stałe zapotrzebowanie w sektorze B2B oraz sezonowe piki zamówień. Poniżej zwięzły przegląd trendów, ich tła i praktycznych wniosków dla odbiorców instytucjonalnyc

Oscypki w tradycji góralskiej – ich znaczenie i historia
Gastronomia, artykuły spożywcze

Oscypki w tradycji góralskiej – ich znaczenie i historia

Oscypki to nie tylko przysmak, ale także istotny element kultury góralskiej. W regionie Podhala mają bogatą historię oraz znaczenie w tradycji i życiu lokalnych społeczności. Ser ten stał się symbolem regionu, a jego obecność w codziennym życiu górali świadczy o głębokich korzeniach kulturowych. War